Saltå Kvarn

Saltå Kvarn är ett ekologiskt matföretag sedan starten 1964. Samtliga produkter kommer ifrån biodynamiska och ekologiska jordbruk världen över. Konceptet är framgångsrikt och på sex år har företaget ökat sin omsättning med 435 procent.

U&We har beräknat Saltå Kvarns utsläpp från transporter. Eftersom en del av produkterna kommer från andra delar av världen är det omöjligt att helt komma ifrån klimatpåverkande utsläpp. Baserat på klimatberäkningarna antogs en strategi för att effektivisera och reducera utsläppen från transporter. Samarbetet med U&We innebär att årliga uppföljningar av transporterna. Saltå Kvarn klimatkompenserar alla sina transporter genom ZeroMission och specifikt genom att plantera träd och stödja lokala bönder i Uganda. Detta sänder ett viktigt budskap till kunder och leverantörer samt stärker företagets trovärdighet att arbeta för att minimera sin klimatpåverkan.

Saltå Kvarns utsläpp har minskat tack vare att man på vissa sträckor har kunnat välja tåg och båt istället för lastbil. De har också fått en överblick var klimatpåverkan är störst, vilket gör att de kan sätta press på leverantörer för att få till bättre transportlösningar.